いつも日本橋笈川をご贔屓いただき、誠にありがとうございます。笈川でございます。
先日、人気YouTube番組「令和の虎」に、シェフブリッジ創業者であり、中学の同級生でもある伴君が出演しました。番組では、虎の皆さんに私の料理をふるまう場面があり、その後は伴君の横に座って、虎の方々とプレゼンのやり取りにも参加させていただきました。
正直、私は「令和の虎」という番組を詳しくは知らなかったのですが、結果は“完全オール”。伴君の事業であるシェフブリッジがしっかりと評価され、本当にうれしく思っています。
シェフ一覧の中に私の顔もありますが、微力ながら私も何かしらシェフブリッジに貢献できればと思います。
日本料理 Oシェフ
今回の出演を記念して、期間限定でお得な
令和の虎出演記念｜特別カウンター懐石コース
18,000円税別をご用意いたしました。
本コースは、その出演を記念してご用意した特別な内容でございます。
カウンター越しに、当日の撮影裏話や出演までの準備、料理への向き合い方など、お客様との会話とともにコースを進めさせていただきます。
お料理は、笈川が長年培ってきた技術を活かし、旬の厳選素材を優雅に織り交ぜた懐石仕立て。中でも、当店を象徴する「箱寿司」をはじめ、日本橋笈川の世界観を存分に感じていただける構成となっております。
特別な一夜として、贅沢な時間をお過ごしください。
皆様とのご縁を心より楽しみにお待ちしております。
ご予約は、お電話か一休にてお願い致します。
03-3272-0757
日本橋笈川 一休ドットコム